Batidora planetaria profesional SAMMIC BM-5. Estado según inventario: Reacondicionado. Marca: SAMMIC. Modelo: BM-5. Referencia interna: RS00664. Código de producto: 1500170. Número de serie: 15001701703813. Modelo profesional de sobremesa con caldero de 5 litros. Diseñada para preparación de masas, cremas, salsas, claras de huevo y diferentes mezclas alimentarias. Capacidad del caldero: 5 litros. Dimensiones del caldero: aproximadamente 208 x 197 mm. Capacidad de harina de referencia: 1,5 kg con la proporción de agua indicada por el fabricante. Potencia eléctrica nominal: 250 W. Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / monofásica. Velocidad variable de la herramienta: 85 a 495 rpm. Velocidad planetaria: 35 a 192 rpm. Variador electrónico de velocidad continuo, sin escalonamientos. Protector de seguridad extraíble. Elevación y descenso del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad para posición del caldero y protector. Equipamiento original del modelo: caldero de acero