Cuecepastas profesional a gas MBM GC498/SC. Estado según inventario: Reacondicionado. Marca: MBM. Modelo: GC498/SC. Gama: DOMINA 980. Referencia interna: RS03206_AFR. Código de producto: FCP0001228. Número de serie: 1280280. Equipo profesional de cocción de pasta mediante calentamiento a gas. Configuración de una cuba con capacidad de 40 litros. Potencia térmica nominal: 13,3 kW. Dimensiones interiores de la cuba (ancho x fondo x alto): 305 x 510 x 275 mm. Encimera fabricada en acero inoxidable AISI 304. Cuba fabricada en acero inoxidable AISI 316 resistente a la corrosión. Quemador de gas de acero inoxidable con llama autoestabilizada. Sistema de encendido piezoeléctrico. Dispositivo de seguridad mediante termopar. Rejilla de apoyo para las cestas de cocción. Dimensiones exteriores aproximadas (ancho x fondo x alto): 400 x 900 x 850 mm. Peso bruto de referencia: 57 kg. Las cestas de cocción no están incluidas de serie; su presencia deberá verificarse cuando se disponga de