Abatidor profesional de temperatura y congelación rápida IRINOX MF70.2. Estado según inventario: Reacondicionado. Marca: IRINOX. Modelo: MF70.2. Gama: MultiFresh. Referencia interna: RS03211_AFR. Código de producto: MF70.2. Número de serie: 31700257. Equipo profesional destinado al abatimiento rápido de temperatura y congelación de alimentos. Capacidad nominal de abatimiento: 70 kg por ciclo. Capacidad nominal de congelación: 70 kg por ciclo. Abatimiento rápido de temperatura: de +90 °C a +3 °C. Congelación rápida: de +90 °C a -18 °C. Capacidad de referencia para 9 bandejas GN 2/1 de 65 mm, 12 bandejas de 40 mm o 18 bandejas de 20 mm. Compatible con bandejas GN 1/1 mediante soportes específicos. Potencia eléctrica máxima de referencia: 5.200 W (5,2 kW). Alimentación eléctrica: 400 V / 50 Hz / trifásica con neutro. Construcción en acero inoxidable. Sistema de refrigeración ventilada. Control electrónico con pantalla digital. Dimensiones exteriores aproximadas (ancho x fondo x alto): 870