El desarrollo de la emulsificadora KS se basa en una técnica perfeccionada. En su construcción sólida se combinan un alto servicio constante, una larga vida útil y un manejo sencillo. De esta manera cumple con todas las condiciones para una aplicación orientada hacia la calidad en la producción. El sistema de corte KS, que gira a través del eje del motor, se compone de cabezales portacuchillas con hojas de cuchilla intercambiables y discos perforados intercambiables, que están fijados en el bastidor de corte. Mediante la opción de ajuste axial de la distancia que hay entre las hojas de cuchilla y el disco perforado se puede determinar la cantidad que tiene que pasar, la temperatura y el grado de finura del producto a emulsificar. El sistema de corte KS se puede ajustar en cualquier momento fácilmente y el ajuste es reproducible. El ajuste se puede efectuar, también, durante el proceso de emulsificación, así, se consigue un nivel de calidad constante del producto final. Campo de aplicación: Triturado de carne, queso, verdura, frutas, dulces, etc. hasta productos de la industria química. Potencia motor: 37 kw y 2970 rpm. Producción: 3500 kg/h.

Características

• Modelo: FD 112 D
• Peso: 800-1000 kg
• Ancho: 1000 mm
• Alto: 900 mm
• Largo: 1600 mm