Picadoras industriales de alto rendimiento con un tipo de corte excelente, construidas y diseñadas para el procesado tanto de bloques de carne congelada como de carne fresca. Los bloques de carne congelada pueden picarse directamente en una sola operación, igual que la carne fresca partiendo de un trozo grande con una calidad de corte excelente. En el procesado de bloques de carne congelada, el sinfín de alimentación macizo de moldeado especial, se encarga al mismo tiempo de la pretrituración. Produccion carne fresca: 4.500 kg/h. Predicción carne congelada: 1.400 kg/h. Potencia de motor: 60 kw. Dispone de cuadro eléctrico completo y muchos complementos nuevos.