DOSICREAM es una dosificadora llenadora profesional para pastelería, creada para agilizar la dosificación por inyección de productos tales como rollos dulces de requesón, cruasanes, rosquillas, petisúes, berlinas rellenas de cremas, confituras y chocolate.

Dosicream cuenta con una estructura de acero inoxidable y un grupo tolva con engranajes; y cuya capacidad es de 13l.

La gran versatilidad de la Dosicream, dosificadora para crema y chocolate, es posible gracias a la vasta gama de accesorios capaces de satisfacer toda exigencia de producción.

Dosicream es fácil de lavar, dado que pueden extraerse por separado la tolva, el grupo tolva, los engranajes, los adaptadores y las boquillas.

Dosicream funciona en tres modalidades: manual, automática y secuencial. En modalidad manual, la dosificadora suministrará el producto hasta que se suelte la manilla/pedal. Ello garantiza al usuario máxima flexibilidad en la elaboración.

En modalidad automática, es posible configurar previamente la cantidad de crema a suministrar y Dosicream dosificará exactamente el producto.

En modalidad secuencial, no sólo se dosifica la cantidad de crema a suministrar sino también el tiempo de pausa para trabajar en modo continuo.

La ficha electrónica permite guardar nueve programas diferentes para un rápido empleo de la dosificadora.

Las distintas modalidades que pueden seleccionarse y el ajuste del tiempo de dosificación, del antigoteo y del tiempo de pausa, permiten a la dosificadora llenadora adaptarse mejor a todas las exigencias de producción.

Características técnicas

• Voltaje: 230 V
• Potencia: 0,18 kW
• Dimensiones sin tolva: 32x44x33h cm
• Dimensiones con tolva de 13l: 32x44x73h cm
• Peso: 27 kg
• Capacidad de la tolva: 13 L

Código: 3408