Detalles técnicos Tipo: Tetera industrial / batidora para procesamiento de nata Configuración: - Tetera calefactada de acero inoxidable - Agitador de paleta de eje vertical - Mecanismo de inclinación manual con rueda lateral - Termómetro/manómetro integrado - Válvula de seguridad instalada - Selector de control rotatorio manual - Sección inferior calentada por gas con conjunto de quemadores Fuente de alimentación: Conexión industrial trifásica Volumen de trabajo estimado: Aprox. 25–35 litros Aplicación: - Producción de crema pastelera - Preparación de natillas - Calentamiento/templado del chocolate - Preparación del relleno en panadería - Procesamiento en masa de salsas y confitería Construcción: Recipiente de contacto alimentario de acero inoxidable con estructura industrial pintada Dimensiones: - Longitud: aprox. 700 mm - Ancho: aprox. 600 mm - Altura: aprox. 1450 mm Peso: aprox. 120 kg Estado: Usado, en condiciones regulares o buenas Condición observada: -