Fechado en 2014. Voltaje (V): 400 Fuente de alimentación: Trifásica (requiere conexión a un RCD tipo A-SI) Potencia (W): 10000 Tipo de motor - Máquina: Asincrónica Tipo de producto (Principal): Máquinas Tipo de producto (Secundaria): Cortadora Función - Máquina: Moler, Emulsionar, Picar, Mezclar sin cortar productos delicados, Amasar Funcionalidad - Máquina: R-Mix, panel de control IP65 con temporizador digital, cuenco inclinable y extraíble con palanca de bloqueo, limpiaparabrisas de tapa, pulso Tipo de preparación - Máquina: Emulsiones, picado fino, picado grueso, pastelería, salsas Número de velocidad: Velocidad variable Velocidad variable de - a (rpm): 300 a 3000 Número de lugares por servicio: 800-1500 Capacidad teórica del depósito (L): 45 Capacidad práctica máxima de carga Cortador - Molido (kg): 22,5 Capacidad práctica máxima de carga Cortador - Cortes (kg): 18 Capacidad práctica máxima de carga Cortador - Emulsiones (kg): 27 Capacidad práctica máxima de carga Cortador -