Depósito cilíndrico vertical en acero inoxidable sanitario. Incorpora tres tipos de agitación: agitación de triple hélice con rascador, tipo doble Cowles, y emulsionador. Fabricado en acero AISI 316/316L para partes en contacto con el producto.

Recomendado para salmueras, productos ácidos o farmacéuticos, con diseño orientado a higienizabilidad: soldaduras pulidas, radios sanitarios, drenabilidad completa.

El equipo consta de un circuito CIP con unas bolas de limpieza sanitaria con cabezal rotativo para realizar ciclos de limpieza automáticos.

El equipo consta de doble camisa y calorifugado exterior de protección para alta temperatura. Soportado sobre una bandada de tubo con bases regulables para nivelación del equipo.

El reactor de 600 litros de capacidad nominal está formado por fondo tipo Klopper de 1000 mm de diámetro, virola de 1000 mm de altura y cerrado en su parte superior por otro fondo Klopper con boca de hombre para aditivar, mirilla y diferentes picajes para posicionar las bolas de limpieza y entradas de producto. En el centro de la tapa se dispone de tres linternas que soportan los motores de accionamiento del mecanismo mezclador/agitador.

El sistema de agitación consta de un eje vertical acoplado al motorreductor de accionamiento sobre el que se montan dos elementos, un agitador de palas y un conjunto rascador; otro sistema de agitación tipo Cowles a doble altura conectado directamente a un motor cuya función es la de provocar un gran esfuerzo cortante al producto a gran velocidad, y un tercer motor conectado a un eje acompañado de un sistema para emulsionar la mezcla de forma eficiente.

Este reactor está recubierto por una segunda camisa de similares características y con una separación de 40 mm, espacio que tiene la propiedad de calentar el producto y mantenerlo a la temperatura adecuada de proceso de agitación.

El conjunto descrito se soporta mediante tres patas de tubo redondo mm dispuestas a 120 º soldadas a la base del depósito.

Características

Capacidad: 600 litros

Altura motor central: 750mm

Altura motores laterales: 550mm

Largo boca hombre superior: 240mm

Ancho boca hombre superior: 200mm

Altura patas: 560mm

Altura doble fondo: 1.000mm

Altura virola: 1.100mm

Altura Klopper superior: 200mm

Altura total: 2.700mm

Diámetro virola: 1.060mm

Diámetro total: 1.100mm

Diámetro boca salida: 60mm

Agitador tipo áncora rascador: 2,2kW

Agitador tipo Cowles doble: 4kW

Agitador tipo emulsor: 4kW

Presión producto: 1bar

Presión camisa vapor: 2,5bar