Centrífuga de eje vertical, con descarga mediante rascador con salida por el fondo. Todas las partes en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316L. Sobre 3 pies. Tapa de apertura total, mediante juego de pistones hidráulicos Características:

• Diámetro del cesto: 1250 mm
• Altura del cesto: 650 mm
• Carga máxima: 500 Kg
• Capacidad útil: 450 dm3
• Velocidad variable hasta: 900 rpm
• Motor: 30Kw

Rascador del producto todo en inox 316L en contacto con el producto, mando por central hidráulica con detectores de posición y seguridad. Palpador de torta en acero inox 316L para la carga del producto. Motor de 30 Kw con ventilación  asistida para el  accionamiento y freno de la maquina Tapa de la máquina con bisagra media puerta toda en inox 316L, tubo de carga, tubo de lavabo torta, tubo de venteo. Bisagra en acero inox 316L, con pistón hidráulico para su apertura y cierre.