| Clasificación | Otros equipos para el tratamiento de productos alimentarios |
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| Nombre | Des-aireador de liquidos Bachiller |
| Marca | bachiller |
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| Año fabricación | |
| Detalles | Esta maquina ha sido diseñada para producciones industriales con un amplio rango de productos tales como los utilizados en industrias lácteas, farmacéuticas, productos químicos etc.... El des-aireador Bachiller controla todos los parámetros de proceso, tales como las velocidades de agitación y temperatura. Los sistemas de desaireación tienen como principal objetivo la retirada del aire que queda ocluido en la materia a procesar. Es aconsejable extraer el aire debido a que su presencia durante el tratamiento actuaría como una resistencia térmica adicional, absorbiendo una fracción de calor destinada al producto, disminuyendo de esta forma la eficacia del intercambio térmico. Por otra parte, la presencia de aire en la mezcla favorece la aparición de procesos oxidativos. Características
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| Estado | Segunda mano |
| Última modificación de la información | 19/01/2016 17:58:07 |