Decantador centrífugo Alfa Laval SIGMA 8 para separación continua de sólidos y líquidos. Diseñado para procesos de extracción de aceite de oliva en 2 fases. Capacidad de proceso aproximada: 8.000 kg/h (dependiendo del producto y las condiciones de operación). Construcción íntegramente en acero inoxidable con superficies en contacto con el producto en AISI 316. Diámetro del rotor: 500 mm. Velocidad máxima del rotor: 2.850 rpm. Fuerza centrífuga máxima: 2.274 G. Motor principal ABB de 37 kW. Motor diferencial de 15 kW. Alimentación eléctrica: 3 × 400 V / 50 Hz. Variador de frecuencia (VFD). Temperatura máxima de trabajo: 60 °C. Equipo de alto rendimiento reconocido por su fiabilidad y eficiencia en la industria oleícola.