Construcción robusta, totalmente en acero inoxidable AISI304. Base de la máquina cerrada para evitar la entrada de agua o suciedad. Limpieza extremadamente sencilla, gracias a la ausencia de rincones de difícil acceso. Dos ruedas de acero inoxidable pivotantes con freno y dos fijas para facilitar el desplazamiento. Artesa y palas abatibles para facilitar los procesos de descarga y limpieza. Panel de mando higiénico, IP55, con teclas de membrana. Elevada potencia, para amasar incluso las mezclas más frías y compactas. Motor trifásico con doble voltaje (permite el cambio de voltaje). Parada automática de la máquina cuando se eleva el cabezal. Cuadro eléctrico hermético a baja tensión de seguridad. Medidas artesa: diámetro 50 mm y alto 25 mm 2 unidades disponibles